Жалындәнекерлеу: Жалынмен дәнекерлеу - дайындаманы және дәнекерлеу материалын қыздыру үшін жанғыш газдарды, жанғыш қатты немесе сұйық отынды және оттегіні немесе ауаны қолдану нәтижесінде пайда болатын жалынды пісіру әдісі. Жалынмен пісіру үшін қолданылатын газ ацетилен, пропан, мұнай газы, атомдалған бензин және т.б.